水土木 Ultimate aim Relaxation Bar MIZUTOKI

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あきらめないで東北!


  

  ハナサケ!ニッポン! 

  (当店はハナサケ!ニッポン!の活動に賛同、協賛しています)

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東日本の震災直後、「日本がんばれ」のタイトルで被災者への思いを綴りました。
その後、メディア情報などで知る各関係者様のご苦労や、被災地周辺で生活していながら、かろうじて難を逃れた友人から直接届く、被災地の状況など見聞きする経緯で、彼らは十分頑張ってる、ということを痛感。頑張れ頑張れと言うだけでなく、また、募金という形だけに限らず、長期的に支援、応援することが出来ないものかと考えて参りました。

実は、その友人の実家は東北地区の日本酒の酒蔵であり、
「今後また何がしかの風評被害も絡んで、日本酒の消費量が激減するかもしれない。。。被災前に出荷したものにも影響が出やしないか」ということまで心配していました。

そんな声も受け止め、海外にいる私にもできることは。。。と考えた結果、現在の状況下で入手可能な東北地区の日本酒を数種類、メニュー登場させることを決めました。


当店は、鹿児島出身の私が現場責任者を務めるなか、芋焼酎がメインのリラクセーションバーとして運営してきたため、お見えになるお客様方も芋焼酎好きが大半。
ですが今まで、「たまには日本酒も飲みたい。日本酒も扱ってほしい」というご意見も数少ないながら、稀にありました。

それでも頑として日本酒の取り扱いは行わずにきた当店ですが、連絡を取るたびに気弱な台詞を吐く友人の思いなど受け止め、日本酒産地の復興を祈願して「あきらめないで東北酒蔵!」の願いを込め、日本酒単体での儲けは度外視のサービス価格で取り扱う予定です。


もちろん当店だけでなく1店舗でも多くの飲食店で同様に消費の量を増やすことで国内、海外問わず、多くの酒屋さんの店先で日本酒の在庫が品薄になれば、酒蔵の方々にとっても復興に向けての励みになるのではないでしょうか。。。


当店での日本酒の取り扱いは、本日より開始いたします。


尚、先の「当店1周年・感謝還元企画」にご参加いただいたお客様方に感謝申し上げます。また、本日より開始の「あきらめないで東北酒蔵!企画」において、このたび急遽、日本酒の取り扱いを始めるに至りましても、皆様からのご賛同をいただけますよう、よろしくお願いいたします。





被災地経済支援
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